Süße Rezepte für die glutenfreie Bio Mehlmischung für helle Hefeteige

Glutenfreier Nusszopf
Kaum etwas geht über einen klassischen Nusszopf! Unsere foodwunder Variante ist saftig und super locker. Ist dir der Zopf mit 250 g Mehl zu klein? Backe einfach die doppelte Menge. Die Backzeit verlängert sich dann um 10 – 15 Minuten.
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Brioche, glutenfrei

Süße Versuchung

Dieses süße Weißbrot passt zum Frühstück oder zum Kaffee. Ein kleine Sünde und doch jeden Bissen wert. Unser Brioche-Stuten ist ein Grundrezept und kann für Hefeteige und Striezel gleichermaßen verwendet werden.

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Glutenfreie Zimtschnecken à la foodwunder

Skandinavische Backkunst reloaded

Unsere foodwunder Zimtschnecken stehen den schwedischen Kanelbullar in nichts nach. Am besten frisch gebacken und noch lauwarm vernaschen! Übrigens: Du kannst unsere Zimtschnecken auch mit Backpulver anstatt Hefe backen.

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Glutenfreie Donuts

Der amerikanische Krapfen im foodwunder Style

Diese foodwunder Donuts können entweder klassisch frittiert oder im Backofen gebacken werden. Donuts schmecken frisch und lauwarm am allerbesten. Mit einem einfachen Trick kannst du jedoch auf Vorrat produzieren.

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