Bio Goldhirse-Vollkornmehl, glutenfrei 500g im 6er-Pack
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Bio Goldhirse-Vollkornmehl, glutenfrei 500g im 6er-Pack

Bio Goldhirse-Vollkornmehl, glutenfrei 500g im 6er-Pack

27,00 € 24,30 €
8,10 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit 10 % Paket-Vorteil

Unser foodwunder Bio Goldhirse-Vollkornmehl ist nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an Proteinen sowie wichtigen Nährstoffen und Vitaminen wie Eisen, Magnesium, Zink, Vitamin C und Provitamin A (Beta-Carotin). Es hat die typische goldgelbe Farbe und ist fein ausgemahlen.

Das glutenfreie Bio Goldhirse-Vollkornmehl bereichert deine Backwaren mit seiner milden, leicht nussigen Note. Du kannst das Mehl sowohl für Süßes als auch Herzhaftes verwenden – es macht sich in Rührkuchen genauso gut wie in Broten oder Brötchen.

  • 100 % Bio aus nachhaltiger Landwirtschaft
  • Reich an Proteinen, Nährstoffen und Vitaminen
  • Mild im Geschmack für süße und herzhafte Backwaren
Geeignet für

Unser foodwunder Bio Goldhirse-Vollkornmehl eignet sich zum Kochen und Backen. Beim Backen wird das Bio Goldhirse-Vollkornmehl zumeist mit weiteren Mehlen vermischt.

Zutaten

Goldhirse-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio Kontrollnr. DE-ÖKO-007

Zertifizierungen
  • Bio Produkt nach EU-Ökoverordnung, Bio Kontrollnr. DE-ÖKO-007
  • Zertifiziert glutenfrei, Deutsche Zöliakie-Gesellschaft DZG/AOECS Kontrollnr. DE-217-004
Nährwertangaben

(pro 100 g, durchschnittlich im trockenen Produkt)

Energie 1530 kJ / 362 kcal
Fett
 3,9 g
     davon gesättigte Fettsäuren
 0,9 g
Kohlenhydrate
 68,8 g
     davon Zucker
 1,6 g
Ballaststoffe
 3,9 g
Eiweiß
 10,6 g
Salz
 0,008 g
Produkteigenschaften
  • Glutenfrei
  • Reisfrei
  • Maisfrei
  • Sojafrei
  • Haferfrei
  • Weizenfrei
  • Ohne Bindemittel
  • Zuckerfrei
  • Salzfrei
  • Histaminarm
  • Fructosearm
  • Sorbitfrei
  • Vegan
  • Frei von Erdnüssen
  • Laktosefrei
Spurenhinweis

Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt, Verpackung, Lagerung

Einwaage 500 g

Papier-Verpackung (22-PAP) zu 100 % recyclingfähig. Aus Liebe zur Umwelt bitte ins Altpapier.

Bitte kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 12. September 2022

Mit eingebautem Klimaschutz

Für jede Bestellung von dir schützen wir 1 qm Wald, der weder bewirtschaftet noch gerodet wird. Dafür arbeiten wir mit unseren Freunden von woodify zusammen: Im Einklang mit den Zukunftswald-Konzepten renommierter Waldexperten und -Institutionen in Europa kann sich der Wald so 30 Jahre lang naturgerecht entwickeln. Durch die in unserem Auftrag für diesen Zeitraum aus der Bewirtschaftung herausgenommenen Flächen werden pro Jahr und pro Hektar ca. 12 Tonnen CO2 gebunden.

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8,10 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit 10 % Paket-Vorteil

Das glutenfreie Bio Hafermehl in feiner & heller Qualität ist dank seines milden Geschmacks und seiner tollen Backeigenschaften ideal für Süßes und Herzhaftes.

Sowohl jeglichem Gebäck wie auch Brot und Brötchen gibt es einen feinen getreidigen Geschmack, auf den man bei einer glutenfreien Ernährung sonst eher verzichten muss.

  • 100 % Bio aus nachhaltiger Landwirtschaft
Geeignet für

Glutenfreies helles, feines Bio Hafermehl zum Kochen und Backen.

Zutaten

Hafermehl* (aus stabilisiertem Hafer*) glutenfrei
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Kontrollnr. DE-ÖKO-007

Was bedeutet stabilisierter Hafer? Vor dem Vermahlen werden die geschälten Haferkörner schonend mit Wasserdampf erhitzt, sodass im Inneren des Getreidekorns Temperaturen von 80 – 85 °C erreicht werden. Dieser als Stabilisierung bezeichnete thermische Prozess inaktiviert bestimmte Enzyme im Hafer, die andernfalls ein schnelleres Ranzig-Werden der natürlich im Hafer enthaltenen Fette begünstigen könnten. Der Hafer wird dadurch also länger haltbar.

Zertifizierungen
  • Bio Produkt nach EU-Ökoverordnung, Bio Kontrollnr. DE-ÖKO-007
  • Zertifiziert glutenfrei, Deutsche Zöliakie-Gesellschaft DZG/AOECS Kontrollnr. OATS-DE-217-006
Nährwertangaben

(pro 100 g, durchschnittlich im trockenen Produkt)

Energie 1537 kJ / 363 kcal
Fett
 4,5 g
     davon gesättigte Fettsäuren
 0,8 g
Kohlenhydrate
 71,6 g
     davon Zucker
 < 0,5 g
Ballaststoffe
 2,5 g
Eiweiß
 7,9 g
Salz
 0,03 g
Produkteigenschaften
  • Glutenfrei
  • Reisfrei
  • Maisfrei
  • Sojafrei
  • Weizenfrei
  • Vegan
  • Laktosefrei
Inhalt, Verpackung, Lagerung

6 Packungen à 500 g (Einwaage)

Papier-Verpackung (22-PAP) zu 100 % recyclingfähig. Aus Liebe zur Umwelt bitte ins Altpapier.

Bitte kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 30. November 2022

Mit eingebautem Klimaschutz

Für jede Bestellung von dir schützen wir 1 qm Wald, der weder bewirtschaftet noch gerodet wird. Dafür arbeiten wir mit unseren Freunden von woodify zusammen: Im Einklang mit den Zukunftswald-Konzepten renommierter Waldexperten und -Institutionen in Europa kann sich der Wald so 30 Jahre lang naturgerecht entwickeln. Durch die in unserem Auftrag für diesen Zeitraum aus der Bewirtschaftung herausgenommenen Flächen werden pro Jahr und pro Hektar ca. 12 Tonnen CO2 gebunden.